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　　入伏以來，我們已進入一年中最熱的時節，尤其是大暑節氣。“暑”是炎熱的意思，大暑，中醫講炎熱之極。此時節應避免中午高溫外出，同樣在高溫環境下也不宜進行鍛煉或者從事體力勞動。在此時養生更應注意，特別是老年體弱者，由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，要注意開窗通風防暑氣，保護好心神，讓心靜下來。本報整理了一些中醫養生食療方法，以助大家在炎熱夏季保持精力和體力，減輕不適。

　　大暑時節，腸胃的消化功能較為薄弱，飲食以清淡為主，不可多吃肥膩、辛辣、煎炸食物。可適當多吃苦味食物，這樣不僅清熱，還能祛暑、消除疲勞。

　　荷葉冬瓜湯

　　荷葉具有清熱解暑、利濕排毒的作用，和冬瓜搭配，有助于緩解暑熱引起的食欲不振、乏力等問題。

　　蓮子百合湯

　　蓮子和百合有養心安神的作用，能改善煩躁、失眠、多夢的癥狀，適合心煩氣躁、情緒不穩定的人群。

　　蝦仁炒絲瓜

　　絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經絡、行血脈等功效，蝦仁蛋白含量較高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，其肉質松軟易消化。

　　山藥薏米粥

　　山藥、薏米、白扁豆等食材熬粥，適量配一些藿香葉、薄荷葉、佩蘭等芳香氣味的藥草，來喚醒“受困”的脾臟，使其恢復正常功能。

　　由于天氣酷熱，人們出汗較多，脾胃功能通常較差，宜進行飲食調理，平衡身心。以上食譜均符合大暑節氣的養生原則，有助于清暑、健脾、祛濕，可根據自己的體質和健康狀況進行適當調整。

　　另外，由于天氣炎熱，人體的水分蒸發消耗過快，需要及時補充水分，平時喝溫開水最好，也可以飲用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶，出汗較多的飲用糖鹽水、茶水等，適當補充鹽分和礦物質，以維持身體的電解質平衡。