端午佳節臨近,潞州區市場監督管理局迅速啟動端午節食品安全專項快檢行動,組織執法人員深入轄區重點場所,以精準檢測和嚴格監管守護市民“舌尖上的安全”。
此次行動以長治市紫坊農產品綜合交易市場、潞州區新民農貿市場等為重點區域,針對端午節熱銷的粽子、糯米、紅棗、蔬菜、水果等食品,依托專業快檢設備,對農藥殘留、獸藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等關鍵指標進行抽樣檢測。執法人員嚴格遵循操作流程,每日完成約20批次檢測,截至目前,所有抽檢樣本均合格。除農貿市場外,執法人員還深入餐飲飯店、學校食堂、超市及食品小作坊,同步開展進貨渠道核查、包裝標識查驗等工作。據統計,本次行動累計出動執法人員72人次,覆蓋22家農貿市場、餐飲門店及大型超市,完成食品樣本檢測161批次,實現重點場所和熱銷品類“雙覆蓋”。